Grape: Pinot Noir

 

Palate: persistent aftertaste with hints of blackcurrant, wild berry and blueberry. A full-bodied wine (compared to other Burgundian pinot noirs).

 

Storage: Best to drink at the age of 5-15 years.

 

Serving temperature: 15..16 °C

 

Food compatibility: beef, rabbit in tomato sauce, mushroom risotto and cuts of meat.

 

WINE IS AVAILABLE AT STOCKMANN TALLINN.

Auxey-Duresses 1Cru Les Ecussaux, DomaineJessiaume 2017

€0.00Price
  • Auxey on külanimi, millele lisati tuntuima kõrval paikneva veiniaia nimi Duresses. Tuntud veiniraamatute autor Pierre Forgeot luges Auxey ja tema lähiümbruse mäekülgesid esimesteks veiniaedadeks, mille antiikajal rajasid praeguse Burgundia territooriumil keldid. Kindlasti oli piirkonnas aktiivne majanduselu keltide ja gallo-romaani ajastul. Keskajal kuulus küla Cluny kloostrile.