Viinamari: Pinot Noir

 

Maitse: püsiv järelmaitse, milles on tunda mustasõstra, põldmarja ja mustika noote. Täidlane vein (võrreldes teiste Burgundia pinot noir-idega).

 

Säilitamine: Parim juua vanuses 5…15 aastat.

 

Serveerimisemperatuur: 15..16 °C

 

Toidusobivus: loomaliha, jänes tomatikastmes, seenerisotto ja lihalõigud.

 

VEIN ON SAADAVAL STOCKMANN TALLINN.

Auxey-Duresses 1Cru Les Ecussaux, DomaineJessiaume 2017

€0.00Price
  • Auxey on külanimi, millele lisati tuntuima kõrval paikneva veiniaia nimi Duresses. Tuntud veiniraamatute autor Pierre Forgeot luges Auxey ja tema lähiümbruse mäekülgesid esimesteks veiniaedadeks, mille antiikajal rajasid praeguse Burgundia territooriumil keldid. Kindlasti oli piirkonnas aktiivne majanduselu keltide ja gallo-romaani ajastul. Keskajal kuulus küla Cluny kloostrile.